Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Jordgubbssallad med mynta, lime och vallmofrön

En sallad på jordgubbar, kan det bli mer svenskt?
Ingredienser

1.5 l jordgubbar
skal av 1 lime
C.a 1/2 dl fint strimlade myntablad
Dressing: 1 dl flytande honung
1 dl vatten
2 tsk blå vallmofrön
1 msk rom eller likör
Till servering: myntablad
Eventuellt vaniljglass

Gör så här

1. Skölj, snoppa och klyfta jordgubbarna. Riv ner skalet från limefrukten och blanda försiktigt med myntabladen.

2. Lägg alla ingredienserna till dressingen, utom spriten, i en kastrull. Koka till en tjockare smet. Ta kastrullen från värmen och rör ner likören. Häll dressingen över jordgubbarna. Garnera med extra myntablad och servera eventuellt med glass.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest