Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Monika Ahlbergs polkamaränger

Randigt, fint och gott. Dessa polkamaränger har allt helt enkelt.

Foto: Sara Palmquist

Ingredienser

4 st äggvitor
3 dl florsocker
1 dl fint krossade polkagrisar eller
4 st droppar pepparmintolja
4 droppar röd karamellfärg (cirkamängd)

Gör så här

1. Vispa äggvita och florsocker länge.

2. Krossa polkagrisarna fint i en mortel. Häll ner krosset (eller pepparminstoljan) i äggvitan.

3. Droppa ner karamellfärg, rör lite. Använd inte för mycket, marängerna ska bli randiga.

4. Klicka eller spritsa ut smeten på plåt. Grädda i ugn på 125 grader i cirka 50-60 minuter, beroende på storlek.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest