Recept från TV

Annons:

Mat och miljö

Välj rätt fisk och skaldjur

Så väljer du ekovänligt till middag.

Läs mer »

Annons:

Recept till midsommar

Middagstips

Recept från Leila bakar

Samlade recept från...

Kockskola med Sveriges mästerkock

Sno kockarnas bästa knep

Leif, Markus och Sigrid från Sveriges mästerkock lär dig mer om matlagning.

Se Masterclass i TV4 Play »

Baka

Så mycket väger 1 dl av...

Översätt gram till deciliter med vår tabell.

Läs mer »

Nyhetsbrev

Nyhetsbrev från recept.nu

Tips på nya recept direkt i din mailkorg.

Läs mer »

Anmäl dig här! »

Välkommen till matsajten för dig som vill göra din matlagning enklare och mer lustfylld.

Läs mer »

LCHF
GI
Grönt
Laktosfritt
Glutenfritt
Snabbt
Video
Endast med bild

Annons:

My sweet pastasallad

Foto: TV4

Antal portioner: 5

Färdigt på: 20 min

250 g pasta, valfri sort
1 dl lätt crème fraiche
1.5 dl gräddfil
1 st gul paprika, strimlad
0.5 st rödlök, strimlad
3 st vårlökar, strimlade
125 g kokta kidneybönor
1.5 st avokado, hackade
2.5 msk grön sweetchilisås
1.5 krm salt
1 krm svartpeppar

Kock: Mimmi Höglund »
TV: Halv åtta hos mig »

Gör så här

1. Koka pastan och låt svalna. Blanda crème fraiche och gräddfil.

2. Kärna ur och strimla paprikan. Skala och strimla rödlöken. Strimla vårlöken.

3. Låt kidneybönorna rinna av. Kärna ur avokadon och skär avokadoköttet i skivor. Blanda alla ingredienser, tillsätt 1 tsk salt och 1 krm svartpeppar. Vänd sist ner avokadon. Serveras gärna till Caol ila Karré, sök receptet "Caol ila Karré".

Tips

Går även bra att förbereda
2 dagar före: Gör inköp. Koka pasta och skär grönsakerna till
pastasalladen, förutom avokadon.
Dagen före: Blanda pastasalladen, utom avokadon. Ställ kallt.
3 timmar före servering: Ställ fram att bli rumsvarm. Tillsätt avokadon.
Vänd i lite mjölk om pastasalladen blivit stabbig strax före servering

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.