Gör så här
1.
Kör co-con i en mixer eller finhacka den.
2.
Tina upp glassen något så när och blanda ner co-con med en elvisp i glassen.
3.
Ställ in i frysen.
4.
Skala och finhacka ananasen i centimeterstora tärningar.
5.
Hetta upp en stekpanna med ca 1 matsked smör.
6.
Stek ananasen på hög värme och tillsätt spriten och svartpeppar stek i ytterligare ca 5 minuter.
7.
Servera varm i martiniglas på fot med en kula av glassen uppe på.
8.
Garnera med ananasblad!