Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Smördegsinbakat äpple

Smördegsinbakat äpple med smak av citrus och muscovado. Serveras med vaniljglass, den perfekta avrundningen på middagen.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Färdigt på: 40 min
Ingredienser

2 medelstora äpplen, typ pink lady
25g mandelmassa
2 msk muscovadosocker
1tsk vaniljsocker
2tsk kanel
Saft och rivet skal från en halv citron
2 smördegsplattor
50g mandel, alternativs hasselnötter

Tips

Dryck som passar
Muscat de Rivesaltes,Muscate. Producenten heter Domaine de Gardiere.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Skala äpplena, dela dem på hälften och skär bort kärnhuset.

2. Kavla ut en smördegsplatta, dela den på hälften och placera en äppelhalva på varje.

3. Lägg en msk av mandelmassröran under varje äpple och vik degen runt äpplet.

4. Placera på bakplåtsklädd plåt och grädda i ugnen på 175 grader i ca 30 min.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: