Gör så här
1.
Koka äggskalen.
2.
Vispa äggulor och socker.
3.
Vispa grädden och häll ner i äggblandningen.
4.
Häll upp i portionsglas.
5.
Ställ in i frysen (flytta in till kylen ca 30 minuter innan servering)
6.
Precis innan servering - lägg på florsocker, nescafé och kakao i små "öar".
7.
Häll 1 msk cognac i äggskalet och placera mitt på.
8.
Servera. Låt gästerna hälla konjaken över desserten och blanda ihop allt.