22 ingredienser
2 h
Konjaksflamberad coeur de filet med pepparsås och hasselbackspotatis.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
**
Mikaels drycktips**
2258 Taurasi Fatica Contadina, Kampanien, Italien 150:-
"Ett kryddigt vin med nyanserad, utvecklad smak. Vinets smaker av fat, torkad frukt och salvia möter fint de kraftiga smakerna från oxfilén samt kryddigheten i såsen."