Gör så här
1.
Skär blomkålen, vitlöken och den gula löken i små bitar. Häll bitarna i kycklingbuljongen och koka upp blandningen. Tillsätt lagerblad och kryddpeppar. Koka mjukt i cirka tio minuter, tillsätt därefter mjölken. Häll över soppan i en mixer alternativt i en matberedare och mixa tills jämn och fin konsistens uppnås. Häll sedan soppan genom en finmaskig sil och smaka av den med salt och vitpeppar.
2.
Koka äggen i cirka tio minuter. Skala därefter äggen och mosa dem i en skål, tillsätt dill, salt och peppar. Lägg ut en bit plastfolie och häll ut det mosade äggen i en linje på folien. Rulla ihop plastfolien som en smällkaramell och lägg den sedan på en bit aluminiumfolie som också den rullas ihop till en hård smällkaramell. Lägg smällkaramellen i kylen i cirka 20 minuter. Ta bort folien och skär upp rullen i små stubbar. Lägg stubbarna på ett fat tillsammans med laxen och tillsätt därefter soppan. Garnera gärna med en dillkvist.
3.
Klart att servera!