19 ingredienser
30 m
”En rätt som alltid går hem är ugnsrostad broccoli. Man kan komplettera den på många sätt, men den här varianten med kikärter, kanel, granatäppelkärnor, tahiniyoghurt, tunnbröd och en fräsch melonsallad är en ny favorit hos oss. Vi gillar att äta rätten med händerna, direkt från långpannan. Alla tar varsin bit tunnbröd eller varsitt salladsblad, lägger på fyllning och gör ett litet paket av det. Barnen älskar att äta på det här sättet, men om du är en kniv- och gaffelperson så fungerar det självklart också.” /David Frenkiel och Luise Vindahl
Receptet är ur boken Little Green Kitchen, Norstedts.