Gör så här
1.
Blanda alla ingredienser till kryddblandningen.
2.
Stek blodpuddingen i fläsk i smör i en stekpanna. Smaksätt med kryddblandningen.
3.
Tillsätt lök och äpple och stek ytterligare några minuter.
4.
Blanda alla ingredienser till vitkålssalladen.
5.
Blanda svarta vinbär och cumberlandsås.
6.
Servera blodpudding, äpple och fläsk med vitkålssallad och svartvinbärschutney.