Gör så här
1.
Koka potatisen. Under tiden tärna chorizon, pressa vitlöksklyftan och skiva vårlöken. Stek chorizon med majs. Blanda i vitlök och vårlök.
2.
Pressa potatisen, tillsätt ägg, kesella och chorizoblandningen. Krydda med dill, salt och peppar. Forma till runda kakor och panera med mie de pain. Stek gyllenbruna i smör.