Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Grovmalen leverpastej

Antal portioner: 4
Ingredienser

500 g grislever
100 g fläsk
200 g späck
2 st ansjovisfiléer
1 skivad rödlök
smör
2 st kokta potatisar
2 msk sirap
0.5 dl vetemjöl
5 st ägg
4 dl vispgrädde
mejram
salt och peppar

Gör så här

1. Svetta löken i smör. Mal lever, fläsk, späck, ansjovis, lök och potatis grovt.

2. Blanda med övriga ingredienser. Baka i en smörjd brödform. Grädda i vattenbad i 110 grader i cirka 1 1/2 timme. Låt kallna i formen.

3. Skiva pastejen.

4. Servera med ättiksgurka.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest