Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Melkers Club Sandwich

Snabbt och gott som passar picknicken.

Foto: Jenny Grimsgård

Ingredienser

4 st majskycklingbröst
3 msk olivolja
salt och peppar
1 tsk chiliflakes
4 skivor bacon
8 skivor franskt bondbröd
1 st bifftomat, i skivor
2 st avokado, skivade
0.25 st gurka, skalad och skivad
1 st romansalladshuvud, i kvartar
1 st rödlök, skivad
Grillpinnar
Chilimajonnäs 3 msk lättmajonnäs
2 msk crème fraiche
1 st dutch chili, finhackad

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°.

2. Stek kycklingen i hälften av olivoljan i en stekpanna, ca 2 minuter på varje sida.Krydda med salt, peppar och chiliflakes.

3. Efterstek kycklingen i ugn ca 10 minuter. Håll varm.

4. Stek baconet krispigt i en stekpanna.

5. Stek brödet gyllenbrunt i resten av olivoljan.

6. Skär kycklingen i skivor. Bred chilimajonnäs på brödet, varva tomat, avokado, gurka, sallad, rödlök, kyckling och bacon.

7. Rulla in sandwicharna i smörpapper och skär dem på mitten.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest