Recept från TV

Annons:

Systrarnas mingelmat
Så gör du snygga snittar till festen
Se klipp » Till receptet »
Vad blir det för mat
Per Morberg fixar snitsiga hamburgare Se klipp » Recept »
Leila bakar
Leila bakar New York cheesecake Se klipp » Recept »
Se fler matprogram i TV4 Play »

Annons:

Samlade recept från...

Huvudingredienser

Typ av recept

Tema och högtid

Skriv till redaktionen

Kontakta recept.nu

Har du goda idéer eller tycker du kanske att vi missat något på sajten? Hör gärna av dig till oss och hjälp oss att bli bättre!

Läs mer »

Annonsera på recept.nu

Redaktionens favoriter

Snabbt
Billigt
Smalt
Grönt
Laktosfritt
Glutenfritt
GI
Endast med bild

Annons:

Squashpasta med rökt lax och parmesan

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Antal portioner: 4

6 st medelstora squashfrukter
400 g rökt lax
0.5 dl olivolja
1 dl hönsbuljong (vatten+tärning)
1 knippe dill
svartpeppar
50 g parmesanost
2 dl matlagningsyoghurt
1 st citron, det rivna skalet

Kock: Melker Andersson »
TV: Nyhetsmorgon »

Gör så här

1. Strimla squash och lax. Blanda olivolja och hönsbuljong. Finhacka dill och rör ner i buljong- och oljeblandningen. Smaksätt med svartpeppar. Låt koka upp.

2. Koka squashstrimlorna i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och blanda squashen med lax, buljong och citronskal. Servera hyvlad parmesan och yoghurt till.

Kock: Melker Andersson » TV: Nyhetsmorgon »

Squashpasta med rökt lax och parmesan

Melker Anderssons squashpasta med rökt lax är fantastiskt god. Toppa med parmesan.

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Antal portioner: 4

Ingredienser

6 st medelstora squashfrukter
400 g rökt lax
0.5 dl olivolja
1 dl hönsbuljong (vatten+tärning)
1 knippe dill
svartpeppar
50 g parmesanost
2 dl matlagningsyoghurt
1 st citron, det rivna skalet

Gör så här

1. Strimla squash och lax. Blanda olivolja och hönsbuljong. Finhacka dill och rör ner i buljong- och oljeblandningen. Smaksätt med svartpeppar. Låt koka upp.

2. Koka squashstrimlorna i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och blanda squashen med lax, buljong och citronskal. Servera hyvlad parmesan och yoghurt till.