Gör så här
1.
Borsta potatisarna och koka dem mjuka i hönsbuljong. Häll av buljongen, men spara 2 dl. Blanda buljongen med vin, olivolja, vitlök, lagerblad och citronsaft.
2.
Dela champinjonerna och skär tomaterna i tärningar. Skär löken i grova skivor och chorizokorvarna i slantar. Lägg grönsakerna och korven i buljongen och låt sjuda ca 5 minuter. Krydda med basilika, salt och svartpeppar.