Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Grillad krabbkaka med sallad och limeyoghurt

Antal portioner: 4
Ingredienser

200 g fiskfärs
200 g krabbkött
2 dl vispgrädde
2 st ägg
1 tsk finhackad chili
1 st finhackad gul lök
2 st pressade vitlöksklyftor
1 st riven morot
1 st riven fänkål
dill, persilja eller koriander
valfri sallad
Dressing:
2 dl yoghurt
2 st limefrukter, skal och saft
salt, peppar
3 msk olivolja

Gör så här

1. Blanda fiskfärs med krabbkött, grädde, ägg, chili, lök, vitlök, morot, fänkål och kryddor. Bred ut färsen på ett bakplåtspapper i en långpanna. Tillaga i mitten av ugnen i 175°C, ca 15 minuter.

2. Låt kallna och skär fyrkantiga bitar. Grilla ev bitarna i grillpanna. Skölj salladen. Blanda dressingen och häll den över salladen. Servera till fisken.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest