Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Klor på Karibisk krabbfärs

Krabbkött med vårlök, timjan, persilja, paprika, vitlök, och selleri dansande i brödsmulor och olivolja.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 st krabbor
3 msk olivolja
4 st vårlök
42 st vitlöksklyftor
1 nypa timjan, färsk
6 kvistar persilja
4 stora skedar brödsmulor
1 st lime
1 st jalapeno, söt
1 nypa salt
Rödpeppar, krossad i en mortel

Tips

Vintips från Maxette
6622 Jules Muller Riesling, 79 kr.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från Halv åtta hos mig

Gör så här

1. Värm ugnen till 200 grader.

2. Ta ur krabbköttet med en sked och lägg i en skål.

3. Rensa varje krabba inuti, skalen ska användas senare.

4. Grovhacka persiljan, vårlöken, timjan och vitlöksklyftorna.

5. Stek alla kryddorna i olivolja.

6. Tillsätt krabbköttet, krydda med söta chili, salt och rödpeppar.

7. Blanda i ströbröd och en halv lime.

8. Låt det koka i cirka 5 minuter.

9. Fyll krabbskalen och strö över brödsmulorna innan du lägger dem i ugnen, cirka 10 minuter.

10. servera dem varma med en krabbklo i var och en.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest