Nyfångad lax som serveras på ett gott bröd som gräddas i stekpanna.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Dryck
2120 Sankt Anna Riesling, Pfalz, Tyskland
Ett halvtorrt, mycket friskt vin med aromatiska smaker.  Vinets frukt med inslag av gröna äpplen, päron och persika passar utmärkt till kycklingen. Vinets sötma blir även en fin match till sältan från fisken.