Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Fransk löksoppa med Gruyèretoast

Antal portioner: 4
Ingredienser

Löksoppa:
1 kg gul lök, skalad
3 vitlöksklyftor, finhackade
4 dl vitt vin
1 l mörk buljong
10 timjanblad
salt
svartpeppar
olivolja
Toast:
4 skivor toast
4 skivor Gruyèreost

Gör så här

1. Löksoppa:

2. Hacka löken grovt och bryn den i medlevarm panna i olivolja. Tillsätt vitlök, timjan, vin och buljong. Koka löken mör. Smaka av med salt och peppar.

3. Toast:

4. Rosta bröden på båda sidor, lägg på osten och låt den smälta.

5. Bryt sönder toasten och servera

6. Toastbitarna med ostsidan ner i soppan.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest