Gör så här
1.
Metod
2.
Fräs svampen i smöret, tillsätt purjolök och grädden låt sjuda samman.
3.
Blanda lite maizenamjöl i vatten, toppred till stuvning smaka av med salt och peppar.
4.
Krydda köttet runt om med salt och peppar gnid in köttet med lite olivolja.
5.
Grilla köttet över utegrillen alternativt panna.
6.
Värm osten på grillen i folie alt på sidan av grillen så att osten smälter Toppa baguettekrutongerna med stuvning, värm över grill alt i ugn Blanda sallad med vinegrette.
7.
Servera!