Fisk- och skaldjur är ofta bra som förrätt. Räkor, löjrom, kräftor eller annat är klassiska förrättsingredienser. Sallad, snittar och soppa är bra gröna alternativ. Även mindre bitar av kött, exempelvis carpaccio är bra förrättsalternativ. Grundregeln för en bra förrätt är - ju enklare, desto bättre.
Starta middagen med en enkel men fantastiskt god förrätt! Här hittar du kockarnas recept på enkla förrätter som går lätt att svänga ihop.
Gör en läcker och enkel förrätt med räkor! Här hittar du recept på räkcocktail, skagenröra, räktoast och andra festliga förrätter med räkor.
