Recept från TV

Annons:

Systrarnas mingelmat
Så gör du snygga snittar till festen
Se klipp » Till receptet »
Vad blir det för mat
Per Morberg fixar snitsiga hamburgare Se klipp » Recept »
Leila bakar
Leila bakar New York cheesecake Se klipp » Recept »
Se fler matprogram i TV4 Play »

Annons:

Samlade recept från...

Huvudingredienser

Typ av recept

Tema och högtid

Skriv till redaktionen

Kontakta recept.nu

Har du goda idéer eller tycker du kanske att vi missat något på sajten? Hör gärna av dig till oss och hjälp oss att bli bättre!

Läs mer »

Annonsera på recept.nu

Redaktionens favoriter

Snabbt
Billigt
Smalt
Grönt
Laktosfritt
Glutenfritt
GI
Endast med bild

Annons:

Markus Aujalays soppa på högrev, morötter och citronyoghurt

300 g högrev, skuret i bitar
olja till stekning
2 l buljong
4 st morötter i olika färger, skalade och nedskurna
2 st gul lök, skalade och nedskurna
0.5 st purjolök, (cirkamängd)
1 knippe timjan
2 st lagerblad
salt och peppar
1 knippe persilja, hackad
Citronyoghurt 2 dl grekisk eller turkisk yoghurt
1 st citron, skal och saft

Kock: Markus Aujalay »
TV: Nyhetsmorgon »

Gör så här

1. Bryn köttet i olja i en gryta tills det fått fin färg. Häll på buljongen och låt små sjuda under lock cirka 1,5 timmer till köttet börjar blir mört.

2. Lägg i övriga grönsaker, timjan och lagerblad och koka tills grönsakterna är klara. Smaka av med salt och peppar. Servera med yoghurt och ett gott bröd.

Kock: Markus Aujalay » TV: Nyhetsmorgon »

Markus Aujalays soppa på högrev, morötter och citronyoghurt

En fantastisk vintersoppa som mättar fint och som är gjord på vinterns grönsaker och rotfrukter.

Ingredienser

Gör så här

1. Bryn köttet i olja i en gryta tills det fått fin färg. Häll på buljongen och låt små sjuda under lock cirka 1,5 timmer till köttet börjar blir mört.

2. Lägg i övriga grönsaker, timjan och lagerblad och koka tills grönsakterna är klara. Smaka av med salt och peppar. Servera med yoghurt och ett gott bröd.