Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Färsk potatis med ägg, pepparrot och vattenkrasse

En midsommarklassiker!
Ingredienser

1 kg färskpotatis, kokt
2 st hårdkokta ägg, vitan och gulan separerade från varandra, hackade
1 dl gräddfil
1 msk dijonsenap
2 msk färskriven pepparrot
50 g vattenkrasse
salt och peppar

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Skiva färskpotatisen och lägg på ett fat. Blanda gräddfil med pepparrot och senap och smaka av med salt och peppar. Ringla över dressingen över potatisen. Strö på den hackade äggvitan och äggulan. Garnera rikligt med vattenkrasse och lite extra riven pepparrot.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: