Antal portioner:
4
Ingredienser
1 stor bit vattenmelon, skalad och skuren i stora bitar
10 skivor serranoskinka
100
g
fårost, smulad
olivolja
Svartpeppar, efter smak
Mejram, en kvist
Tips
Söt frukt, serranoskinkan som är söt och salt på samma gång och så den salta osten, tillsammans är det oslagbart. Varma, lata dagar när tanken på kökstjänst tröttar, kan jag knappast tänka mig en bättre lunch. /Markus Aujalay
Se fler recept från Mina favoriter från Barcelona
Annons:
Annons:
Annons: