Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Efter tio »

Laxcarpaccio med lime, chili och koriander

En enkel och snabb förrätt!
Antal portioner: 4
Färdigt på: 10 min
Ingredienser

200 g laxfilé, skinn och benfri, fryst
0.5 dl olivolja
1 st lime, saften
salt
svartpeppar
1 st röd chili, tunt skivad
2 st salladslök, tunt skivade
1 bit gurka, skuren i små tärningar
1 kruka koriander, plockad
1 bit mango, skuren i små tärningar

Gör så här

1. Skiva laxen tunt och lägg på fat. Blanda olivolja och lime och pensla på laxen. Krydda med salt och peppar.

2. Blanda övriga ingredienser och smaka av med lite olivolja och salt. Strö över laxen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest