Gör så här
1.
Skala päronen. Smält sockret i en tjockbottnad kastrull och låt det karamellisera. Häll på vatten och koka upp. Lägg i päronen och låt sjuda cirka 25 minuter. Låt päronen svalna i lagen. Servera med en god vaniljglass och strö över biscottismulorna.