Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Vinkronärtskockor med prosciutto

Antal portioner: 4
Ingredienser

8 små kronärtskockor, skalade och putsade
4 vitlöksklyftor
1 liten bit sidfläsk
2 dl vitt vin
2 dl vatten
2 msk citronsaft
2 lagerblad
1 kvist timjan
salt
peppar

Gör så här

1. Fräs vitlöken, kronärtskockorna och sidfläsket i någon minut utan att det tar färg. Häll på vitt vin, vatten, citronsaft, lagerblad, timjan. Salta och peppra. Låt koka 15-20 minuter under lock. Servera med 8 skivor prosciutto.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest