Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Spagetti med vitlöksstekta skaldjur och ruccola

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 portioner spagetti, kokt
1 st vitlöksklyfta, i skivor
1 st plommontomat, skållad, skalad, urkärnad och skuren i tärningar
400 g blandade skaldjur, t ex pilgrimsmusslor, gambas och räkor
0.5 dl blandade örter, t ex basilika, persilja och gräslök, hackade
1 knippe ruccola
olivolja
salt och peppar
parmesanost, färskriven

Gör så här

1. Marinera skaldjuren i vitlök och lite olivolja. Stek sedan i stekpanna. Tillsätt den skurna tomaten, ruccola på slutet. Smaka av med salt och peppar. Blanda spagetti med örterna och parmesanosten och servera med de nyfrästa skaldjuren.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest