Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Rökt sik i foliepaket och nektarindessert i foliepaket

Ingredienser

600 g rökt sikfilé
2 msk smör
0.5 purjolök
10 rädisor
2 äpplen
1 liten bit pepparrot
några dillkvistar
0.5 citron, saften
svartpeppar
Nektarindessert
4 nektariner
1 dl pistagenötter
3 lime, saften
0.5 dl flytande honung
100 g hackad vit choklad

Gör så här

1. Fördela sikfilén på fyra ugnsfolieark och klicka över smör. Skiva purjolöken, dela rädisorna, klyfta och kärna ur äpplena och fördela på de fyra paketen. Riv över pepparrot och, några droppar citron och lägg på lite dill. Vik ihop paketen så att de sluter tätt. Grilla ca 20 minuter.

2. Kärna ur och klyfta nektarinerna. Fördela på fyra ugnsfolieark. Hacka pistagenötterna och strö över. Häll över limesaft och flytande honung. Strö till sist över den vita chokladen. Vik ihop paketen så att de sluter tätt. Grilla 10-15 minuter.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest