Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Picknicksallad med potatis, fetaost, rucola och oliver

Ingredienser

1 kg potatis, kokt och skivad
1 dl svarta oliver med kärna
2 msk kapris i lag
1 röd paprika, skuren i bitar
1 rödlök, skivad
1 romansallad, nedskuren
1 kruka rucola
1 pkt ( 140g) fetaost, bruten i bitar
Senapsvinägrett:
2 msk dijonsenap
2 msk vitvinsvinäger
3 msk olivolja
salt och svartpeppar

Gör så här

1. Blanda samtliga ingredienser till salladen och lägg i en stor låda med lock. Vispa ihop senap och vinäger och droppa i olivolja under vispning. Smaka av med salt och peppar. Häll i en burk eller flaska och häll över salladen och blanda precis innan servering.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest