Gör så här
1.
Häll av persikorna och låt rinna av. Lägg ingredienserna till äggkrämen i mixer och mixa 1 minut. Häll ett tunt lager i en ungsäker form och grädda ca 2 minuter. Lägg sedan i persikorna och resten av äggsmeten och grädda i ca 45 min.
2.
Servera med lättvispad grädde.