Gör så här
1.
Hacka vitlök, ingefära och citrongräs. Lägg i mortel och stöt ordentligt. Blanda med persilja, limesaft och olja. Blanda med musslorna och krydda med salt och peppar. lägg på folie och vik ihop till luftiga paket.. Lägg på grillen ca 4 minuter. Njut!