Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Mini Calzone med mozzarella, prosciutto och tomat

Antal portioner: 4
Ingredienser

Pizzadeg:
25 g jäst
1 msk olivolja
1 nypa salt
2 dl ljummet vatten
ca 5 dl vetemjöl
Fyllning:
1 mozzarella ost, i mindrebitar
100 g prosciutto, i tunna skivor
8 soltorkade tomater
några blad färsk basilika
svartpeppar

Gör så här

1. Pizzadeg:

2. Lös jäst i vatten. Blanda med salt, olja och mjöl. Knåda till en smidig det. Låt jäsa 1 timme. Kavla tunt och stansa ut rundlar ca 8 cm i diameter.

3. Fyllning:

4. Fördela fyllningen på pizzarundlarna och vi ihopkanterna så att det möts på mitten. Pensla med vatten och grädda i ugn på 250 grader ca 5 minuter.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest