Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Marinerad stekt strömming

Antal portioner: 4
Ingredienser

400 g färska strömmingsflundror
2 dl creme fraiche
1 msk grov dijonsenap
1 msk hackad dill
2 msk anjovisspad
4-5 anjovisfileér, finhackade
rågmjöl

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Blanda creme fraiche med samtliga ingredienser utom rågmjöl. Lägg i strömmingen och låt ligga minst 2 timmar. Helst över natten. Ta upp strömmingen och låt rinna av lite. Vänd i rågmjöl och stek gyllenbruna i smör. Servera på knäckebröd.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: