Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Kryddstekt kyckling med vattenmelon och matvete

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 färsk kyckling i delar
1 vitlöksklyfta - finhackad
0.5 röd spanskpeppar - finhackad
1 msk curry
0.5 msk gurkmeja
salt och svartpeppar
2 msk olivolja
1 rödlök- skivad
1 burk matvete - Zeta
1 bit vattenmelon- skuren i bitar
200 g haricots verts - kokta
mynta
persilja
olivolja
citronsaft

Gör så här

1. Blanda vitlök, chili, curry och gurkmeja med olivolja. Vänd ner kycklingdelarna och låt marinera om du har tid. Krydda med salt och peppar och grilla eller stek i ugn.

2. Blanda samtliga ingredienser till salladen utom örterna. Smaka av med olivolja, citronsaft, salt och peppar. Vänd ner örterna och smaka av. Servera med gräddfil blandat med lite finskuren salladslök.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest