Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Köttfärstortilla med avokado

Antal portioner: 4
Ingredienser

400 g nötfärs
2 vitlöksklyftor - skivade
1 gul lök- delad och skivad
1 röd paprika- skuren i bitar
1 bit vitkål. Strimlad
2 msk Ajvar relish
0.5 msk mald spiskummin
soya
1 dl vatten
salt och peppar
0.5 burk kokta kidney bönor
1 liten burk majs
1 romansallad
2 avokado
saft från 1 lime
1 msk olivolja
salt och peppar

Gör så här

1. Bryn köttfärs i olja och smör. Lägg i vitlök, gul lök och vitkål. Bryn ytterligare någon minut. Lägg i ajvar relish, spiskummin, paprika, soya och vatten. Låt koka ihop och vänd ner bönor och majs. Smaka av med salt och peppar.

2. Mosa avokado och smaka av med limesaft, olivolja, salt och peppar.

3. Lägg lite avokadoröra på ett tortillabröd och lägg på sallad och köttfärs. Vik ihop.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest