Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Grillad lax med nektariner och vattenkrasse

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 nektariner, gärna lite hårda
4 salladslök, tunt skivad
2 msk färskpressad apelsinjuice
1 msk färskpressad citronjuice
3 msk olivolja
1 kruka vattenkrasse, plockad i kvistar
salt och svartpeppar
600 g laxfilé i portionsbitar
2 msk olivolja
salt och svartpeppar

Gör så här

1. Blanda apelsinjuice, citronjuice med olivolja och smaka av med salt och peppar. Skiva nektarinerna tunt på mandolin och vänd ner i vinägretten. Avsluta med vattenkrassen och salladslök och servera genast.

2. Pensla laxen med olivolja och krydda med salt och peppar. Grilla snabbt på het grill.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest