Antal portioner:
4
Ingredienser
500
g
kassler, skivad
500
g
färska bönor, vax, skär eller haricorts verts
4
ägg, löskokta
1
knippe
rädisor, helar
0.5
röd lök. Skivad
senapsdressing:
2
dl
lätt creme fraiche
2
msk
dijonsenap
1
msk
vitvinsvinäger
salt och peppar