Gör så här
1.
Blanda ihop ingredienserna till dag 1 och låt vila 24 timmar.
2.
Blanda fördegen med ingredienser till dag 2. Låt jäsa 30 minuter. Lägg i formar, låt stå 30-50 minuter. Ställ in brödet i ugnen på 250°, sänk genast temperaturen till 220°.