Acaipuré med mandelmjölk och blandade bär, att njuta av som lyxig hälsofrukost. Recept från boken Hälsokick! - smoothies, juicer och snacks att må bra av

Acai bowls är riktigt populära här i L.A. och serveras på de flesta juice- och smoothiebarer. Det finns till och med en food truck som åker runt och enbart säljer acai bowls. Rätten är fullpackad med antioxidanter som ju finns i superbäret acai från Amazonas djungel.
Tillsätt 1 tsk macapulver för en extra superfood-boost.