Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Het räkgryta med färsk pasta

Den heta grytan består av färska räkor kokta med curry, cayennepeppar, vitlök, två sorters paprika och grädde. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

färsk pasta till 4 portioner
500 g (ca) färska räkor
1 röda paprika
1 gul paprika
färska champinjoner
10 cm (ca) purjolök
soya
2 msk tomatpuré
1 burk creme fraiche
3 dl matlagningsgrädde
vitt vin
curry (ganska mycket)
1 tsk (ca) cayennepeppar
dill

Gör så här

1. Fräs upp curry med cayennepeppar.

2. Häll i grönsakerna låt det fräsa tillsammans i ca 15 min.

3. Lägg i tomatpuren, soyan, grädden samt creme fraichen och lite vitt vin (eller sherry).

4. Sist men inte minst, i med räkor och dill.

5. Koka upp ordentligt så det serveras varmt.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest