Gör så här

1. Vispa grädden hårt.

2. Smält chokladen över ett vattenbad.

3. Blanda i ett ägg i taget i chokladen när den har smält, vispa hårt.

4. Mixa jorgubbarna med hälften av grädden.

5. Blanda i cointreau med chokladen o äggen.

6. Häll i florsockret med jordgubbarna.

7. Häll över smeten i en from med avtagbar botten och ställ in i frysen i ca 6 timmar.

8. Granera tårtan med citronmeliss, resten av jordgubbarna och riven vit choklad.