Gör så här
1.
Skär laxen i centimeterstora kuber. Koka upp vatten och fond i en gryta.
2.
Skrapa och skär potatisen i bitar och morötterna i skivor. Lägg ner i grytan och låt koka i ca 10 minuter.
3.
Skär salladslöken eller den gula löken i strimlor. Tillsätt lax och lök och låt sjuda några minuter.
4.
Riv spenatbladen i mindre bitar och skär rädisorna i klyftor. Lägg ner i grytan och sjud ett par minuter till.
5.
Smaka av med salt (fonden är salt) och nymalen vitpeppar.