Hummus
Foto: Joel Wåreus

En matig och välsmakande kikärtsröra. Enligt traditionen smaksätts hummus med tahini, en sesamfröpasta. Men vi tycker denna blir väl så god och då ingår bara ingredienser som man lätt kan ha hemma jämt.

En portion innehåller: 163 kcal/683 kJ, 9 g fett, 3 g fibrer.

Torkade kikärter måste blötläggas och kokas i god tid, men det finns också färdigkokta på burk.

Vad tyckte du om receptet? Tack för din röst
Börja laga i fullskärmsläge Stäng fullskärmsläge
  1. Spola av kikärter från burk i kallt vatten.
  2. Sätt på matberedaren och släpp ner vitlöken. Lägg i kikärterna och därefter spiskummin, citronsaft, persilja, olja och salt.
  3. Lägg upp röran i en skål och strö över lite kajennpeppar eller paprikapulver.
Grekiska färsbiffar

Grekiska färsbiffar

av Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg
  •  8 ingr
Medelhavsfisk i papper

Medelhavsfisk i papper

av Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg
  •  8 ingr
Parmesanfylld kycklingfilé

Parmesanfylld kycklingfilé

av Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg
  •  7 ingr
Marockansk fisk

Marockansk fisk

av Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg
  •  10 ingr
Tomatsalsa

Tomatsalsa

av Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg
  •  10 ingr
Ceviche på räkor

Ceviche på räkor

av Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg
  •  13 ingr
Lammgryta med bönor

Lammgryta med bönor

av Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg
  •  11 ingr
Chokladmuffins

Chokladmuffins

av Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg
  •  8 ingr
Crunchy müsli

Crunchy müsli

av Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg
  •  9 ingr
Ugnsbakade rotsaker

Ugnsbakade rotsaker

av Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg
  •  6 ingr
Parmesangratinerade potatisskivor

Parmesangratinerade potatisskivor

av Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg
  •  6 ingr