Gör så här
1.
Hacka kaiplöken och den gula löken och fräs dem i glansiga i smöret i en kastrull.
2.
Riv moroten. Skala potatisen och skär den i skivor och lägg detta i kastrullen. Tillsätt vatten och buljongtärningar.
3.
Låt koka tills potatisen är mjuk.
4.
Mixa alltsammans med mixerstav i kastrullen eller i en separat mixer. Tillsätt grädden. Smaka av med salt och vitpeppar.
5.
Parmesansticks: Tina smördegsplattor. Kavla ut smördegsplattorna till cirka dubbel storlek och dela dem på längden. Pensla plattorna med uppvispat ägg.
6.
Riv parmesanost på plattorna och rulla ihop dem på längden. Skär i bitar.
7.
Grädda i ugn i 225 grader tills sticksen fått lite färg.
8.
Pensla sticksen med ägg och doppa dem i riven parmesan.