Leif, Markus och Sigrid från Sveriges mästerkock lär dig mer om matlagning.
Se Masterclass i TV4 Play »
Så väljer du ekovänligt till middag.
Läs mer »
Översätt gram till deciliter med vår tabell.
Tips på nya recept direkt i din mailkorg.
Anmäl dig här! »
Välkommen till matsajten för dig som vill göra din matlagning enklare och mer lustfylld.
Foto: Gediyon Kifle
1 tsk bockhornsklöverfrön 1.25 dl mald, torkad serranochili eller annan chili 1.25 dl paprikapulver 2 msk salt 2 tsk mald ingefära 2 tsk lökpulver 1 tsk mald kardemumma, helst nymald 1 tsk mald muskotnöt 3 krm vitlökspulver 2 krm mald kryddnejlika 2 krm mald kanel 2 krm mald kryddpeppar
Kock: Marcus Samuelsson » Bok: Africa on my mind »
1. Mal bokhornsklöverfröna i en mortel eller elektrisk kryddeller kaffekvarn.
2. Blanda samman väl med övriga ingredienser i en liten skål.
3. Förvara i lufttät burk i kylen i upp till 3 månader.
Receptet räcker till 2,5 dl.Förvara i lufttät burk i kylen i upp till 3 månader.Se Marcus Samuelsson i Nyhetsmorgon här!
Lär av proffskocken Klas Lindberg och få inspiration till festmaten.
Se filmen här »
Fira helg med saftig fläskfilé och goda tillbehör.
Kokbokspaket med fina skålar till specialpris.
Till butiken »
Krispig maräng, grädde och färska bär, finns det något godare?
Hitta en ny favorit bland våra grillrecept.
Lätt att grilla entrecote »
Grilla kyckling »
Grilla lax till middag »
Grilla i foliepaket »
Grilla fisk och skaldjur »
Perfekta hamburgare på grillen »
Baka gott efter Leilas grundrecept.
Kokbok och djupa bakformar till paketpris.