Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Chorizo med het sallad

Stark korv passar bra till en somrig sallad.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 st chorizokorvar
1 msk chimichurri
4 st tomater
1 st rödlök
2 st vitlöksklyftor
1 st röd paprika
2 msk rödvinsvinäger
3 msk olivolja
oregano, färsk
persilja, färsk
baguette
salt och peppar

Gör så här

1. Stek korvarna på låg värme, ca 10 min på varje sida.

2. Tärna tomater och paprika.

3. Riv salladen i mindre bitar, blanda ner oregano och persilja.

4. Blanda en dressing av chimichurri, vinäger och olivolja.

5. Skiva ner rödlök och vitlök, lägg ner dom i stekpannan med korvarna. När vitlöken har fått färg tar du upp löken.

6. Blanda salladen med tomater, paprika och dressing. Skär upp korven och lägg den i salladen, toppa korven med lök.

7. Servera med nygräddad baguette.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest