Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Marcus Samuelssons bästa burgare

Hamburgaren är helt enkelt ett supergott fredags- eller vardagsalternativ.
Antal portioner: 4
Ingredienser

800 g grovt nymald nötfärs
4 msk olivolja
3 msk smör
salt
nymald svartpeppar
lite chilipulver
2 st tunt skivade tomater
1 st fint skivad röd lök
4 st grova hamburgerbröd
4 st salladsblad
4 skivor cheddarost
4 st stekta ägg

Gör så här

1. Salta och peppra nötfärsen, dela färsen i fyra lika stora portioner och forma de till burgare. Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek burgarna cirka 4 minuter på var sida. Låt burgarna vila några minuter.

2. Använd samma stekpanna och stek 4 ägg, kan röras ihop. Smaksätt med salt och peppar.

3. Dela brödet, smöra undre delen och stek de i smör till en gyllenbrun färg.

4. Vid uppläggning: tunt skivade tomater, sallad, röd lök på undre brödet. Toppa burgaren med en skiva cheddar ost och lägg det andra brödet som lock.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest