Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Chili- och limemarinerad långa med laxrom

Limjuicen gravar långan i detta globala recept.
Antal portioner: 4
Ingredienser

100 gram långa
1 st lime
1 st citrongräs
koriander
1 halv röd chili
salt och socker
50 gram laxrom
1 st lime
3 msk mirin
3 msk soja
1 st äpple
2 st vårlökar
koriander

Gör så här

1. Riv skalet av limen, hacka citrongräset, chilin och koriandern.

2. Blanda ihop marinaden och gnid in fisken. Låt ligga över natten, minst 12 timmar.

3. Hacka koriander, vårlök och tärna ner äpple. Pressa limejuice. Blanda ihop allt.

4. Skiva fisken i tunna skivor. Slå på laxromen. Garnera med koriander.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest