Recept från TV

Annons:

Systrarnas mingelmat
Så gör du snygga snittar till festen
Se klipp » Till receptet »
Vad blir det för mat
Per Morberg fixar snitsiga hamburgare Se klipp » Recept »
Leila bakar
Leila bakar New York cheesecake Se klipp » Recept »
Se fler matprogram i TV4 Play »

Annons:

Samlade recept från...

Huvudingredienser

Typ av recept

Tema och högtid

Skriv till redaktionen

Kontakta recept.nu

Har du goda idéer eller tycker du kanske att vi missat något på sajten? Hör gärna av dig till oss och hjälp oss att bli bättre!

Läs mer »

Annonsera på recept.nu

Redaktionens favoriter

Snabbt
Billigt
Smalt
Grönt
Laktosfritt
Glutenfritt
GI
Endast med bild

Annons:

Vinröd senap

5 dl rödvin
2.5 dl rött portvin eller madeira
2 schalottenlökar, finhackade
2 msk lila senapsfrön, eller annan färg
4 vitpepparkorn
2 kvistar färsk dragon, enbart bladen
2.5 dl dijonsenap
1 tsk Colmans senapspulver

Kock: Marcus Samuelsson »
TV: Nyhetsmorgon »

Gör så här

1. Blanda rödvin, portvin eller madeira, schalottenlök, senapsfrön, pepparkorn och dragon i en mellanstor kastrull. Låt det koka upp på drygtmedelstark värme och sedan koka ihop till 1 ¼ dl.

2. Häll över blandningen i en mixer.Tillsätt dijonsenap och Colmans senapspulver och kör till en slät massa. Förvarad på burk med tättslutande lock håller sig senapen 2 månader i kylskåp.

Kock: Marcus Samuelsson » TV: Nyhetsmorgon »

Vinröd senap

Ingredienser

Gör så här

1. Blanda rödvin, portvin eller madeira, schalottenlök, senapsfrön, pepparkorn och dragon i en mellanstor kastrull. Låt det koka upp på drygtmedelstark värme och sedan koka ihop till 1 ¼ dl.

2. Häll över blandningen i en mixer.Tillsätt dijonsenap och Colmans senapspulver och kör till en slät massa. Förvarad på burk med tättslutande lock håller sig senapen 2 månader i kylskåp.